| Persönliche Daten: |
| Geboren: |
12. Juli 1965 in Düsseldorf |
| Staatsangehörikeit: |
Deutsch |
| Familienstand: |
Ledig, keine Kinder |
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| Schule und Ausbildung: |
| 1971 - 1975 |
Grundschule in Rommerskirchen-Frixheim |
| 1975 - 1981 |
Hauptschule in Rommerskirchen
Schulabschluss: Fachoberschulreife mit Qualifikation |
| 1981 - 1984 |
Berufsausbildung zum Koch bei der Casino
GmbH Haus der Deutschen Industrie, Köln |
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| Berufstätigkeit: |
| August 1984 - Juni 1985 |
Koch Commis Gardemanger im Hilton International
Hotel / San Francisco Restaurant, Düsseldorf |
| Juli 1985 - April 1986 |
Koch Gardemanger und Patissier an Bord
des Expeditions-Kreuzfahrtschiff MS World Discoverer (Discoverer Reederei
Bremen) auf Weltreise |
| Juni 1986 - Juni 1987 |
Koch Demichef Gardemanger und Patissier
im Romantik Hotel und Restaurant Höttche in Dormagen |
| Juli 1987 - September 1987 |
Ausbildung als Bordkoch an der Marineversorgungsschule
List auf Sylt |
| Oktober 1987 - September 1988 |
Koch an Bord des Segelschulschiffes Gorch
Fock auf Weltreise. |
| Oktober 1988 - März 1989 |
Koch Demichef Entremetier im Romantik
Hotel und Restaurant „Höttche“ in Dormagen |
| April 1989 - Oktober 1989 |
Koch Demichef Gardemanger im Maritim Seehotel
Timmendorfer Strand |
| Oktober 1989 - April 1991 |
Koch Chef de Partie Saucier an Bord des
5 Sterne Kreuzfahrtschiff Royal Viking Sun (Royal Viking Line) auf
Weltreise |
| Mai 1991 - März 1992 |
Proviantmeister an Bord der Expeditions
Kreuzfahrtschiffe MS World Discoverer und MS Society Explorer (Discoverer
Reederei Bremen) im Indischen und Pazifischen Ozean und der Antarktis |
| Juni - September 1992 |
Koch an Bord des Atombetriebenen Eisbrechers
Sovetski Soyuz (Quark Expeditions, Darien) im Nordpolarmeer |
| Oktober 1992 - Dezember 1996 |
Assistant Food & Beverage Manager an Bord
der MS Celebration, MS Holiday, MS Jubilee, MS Sensation, MS Fascination
and MS Ecstasy, (Carnival Cruise Lines, Miami), in der Karibik |
| Dezember 1996 - August 1997 |
PADI Tauchlehrer, Treasure Divers, Boca
Chica, Dominikanische Republik |
| September 1997 - Februar 1998 |
PADI Tauchlehrer, Red Sail Sports, Grand
Cayman |
| Februar 1998 - November 1999 |
PADI Tauchlehrer, Kapitän & Assistant
Manager, Stuart Cove's Dive South Ocean, Nassau, Bahamas |
| Februar 2000 - Oktober 2000 |
Projekt Manager, Ouro Verde Ltda. , Boa
Vista, Brasilien |
| Oktober 2000 - Dezember 2004 |
Vessel Manager, 2. Kapitän und Tauchlehrer,
Truk Aggressor 2 (Live Dive Pacific/ Aggressor Fleet), Truk Lagoon,
Chuuk , Mikronesien |
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| Berufliche Weiterbildung: |
| April - Mai 1992 |
Food & Beverage Manager Kurs am Sharkosi
Institut für Hotel Management, Schloss Klessheim, Salzburg |
| 1992 -1996 |
drei Management und Kommunikations Seminare
bei Johnson & Wales University of Miami |
| August - September 1994 |
Divemaster Kurs im PH Scuba Center, Cozumel,
Mexiko |
| Dezember 1996 |
Tauchlehrer Kurs im South East Diving
Institute, Fort Pierce, Florida |
| Oktober 1997 |
HSA Tauchlehrer Kurs tauchen für Behinderte
bei Red Sail Sports, Grand Cayman |
| August 1999 - Februar 2000 |
RYA/DoT Coastal Skipper/Yachtmaster Fernkurs
mit Abschluss Prüfung |
| April - Mai 2000 |
Portugiesisch Kurs, Dialogo Sprachschule,
Salvador de Bahia, Brasilien |
| Juli 2000 |
Praktische und Mündliche Prüfung RYA/DoT
Coastal Skipper, Southern Sailing Southhampton, UK |
| Oktober 2000 |
TDI Tauchlehrer Kurs für Technisches Tauchen,
Majuro, Marshall Inseln |
| November 2000 |
SSI Tauchlehrer Kurs, Majuro, Marshall
Inseln |
| Mai 2001 |
Praktische und Mündliche Prüfung RYA/DoT
Kommerzieller Yachtmaster, Southern Sailing Southhampton, UK |
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| Besondere Kenntnisse: |
| Sprachen: |
Englisch sehr gut/fliessend in Wort und
Schrift
Portugiesisch, gut in Wort und Schrift
Spanisch Befriedigend |
| Computer: |
Word for Windows, Excel, Pinnacle 8 & 9,
Quicken Account Manager |
| Ausbilder: |
für PADI und DAN 1. Hilfe Kurs |
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| Persönliche Interessen: |
Fotografie
Sportklettern
Chi Gung
Yoga
Naturheilkunde |
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